跟著愛咪兒與亮亮一起走遍世界

各位南部的鄉親 大家好~ 

格蘭利威 SENSOLOGY 感官覺醒之旅

感謝 Stuff 史塔夫科技事務所 的熱情邀請

讓亮亮有機會 學習吸收許多有關格蘭利威威士忌的知識

想了解 更多有關酒類知識 與 參與品酒會的機會嗎 

歡迎觀看 史塔夫科技 結酒意 專欄 唷

喜歡 旅遊的鄉親 也可以閱讀 史塔夫科技 旅門窗 專欄 唷

參與 品酒會 前 大家會簽署 理性飲酒同意書

喝酒不開車 開車不喝酒

" 禁止酒駕 喝酒不開車 安全有保障 "

亮亮從楠梓 到市區參與品酒會 也是做 捷運 與 公車唷 

如果大家有飲酒 歡迎搭乘大眾運輸工具^^

品酒會 開始前

 為 每位來賓 準備

餐前威士忌 王者之鋒調酒 與 帶有格蘭利威產地 斯佩賽區 香氛的手巾

引領我們 踏上 格蘭利威 SENSOLOGY 感官覺醒之旅 

由 格蘭利威專業品牌大使 Stuart

來 帶領我們走入 格蘭利威的歷史

並 與我們分享 格蘭利威  " The " Glenlivet 單一無二 的故事

這次的品酒會 與以往不同 

是希望帶給我們  創新的味蕾享受

品嘗 就只 是吃? 

我們先將鼻子捏起來 

再將湯匙 倒入 咖啡色的粉末

吃起來 入口即化 甜甜的 有些顆粒狀

吃不出來是什麼...

當我們一打開鼻子深呼吸 就聞到濃濃熟悉的味道

咖啡色粉末 就是 肉桂呢~ 

再來 視覺 也會影響我們的味蕾

左邊喝一口 右邊喝一口

你覺得哪個好喝 哪個強烈呢 ?

大多人都覺得 紅色的液體比較強烈

但事實上 兩杯都是 一樣的 蘋果汁唷

 ( 銅片 橡木桶木條 肉桂粉)

透過這樣的引導 教導我們 

身處的環境 聲音 視覺 嗅覺 都會影響我們品嘗的味道

釀造 格蘭利威 威士忌

需要  高品質麥芽 純淨的水源 手工打造高頸蒸餾器

釀造出的 原酒 放入橡木桶中 熟成

會隨著時間的長短 賦予 它不同的顏色與味道

 雪莉桶(粗) 來自西班牙 賦予 單寧口感 黑巧克力 堅果的風味

波本桶(細) 來自美國 賦予 蜂蜜 香草 新鮮熱帶的水果香

品酒會 開始囉~~~

今天 品嘗 三種不同年份 香氣的威士忌

喝喝看 猜猜看 這三杯 威士忌 分別是甚麼年分 有哪些特色呢

第一杯 格蘭利威 12年 單一麥芽蘇格蘭威士忌 

搭配 茴香鮭魚幕司 帕達諾起司薄片搭鳳梨沙沙

第二杯 格蘭利威 Founder's Reserve 創者臻藏 單一麥芽蘇格蘭威士忌

搭配 爐烤雞肝豬肉派襯奶油白花椰菜泥搭牛肝菌醬汁

第三杯 格蘭利威 15年 單一麥芽蘇格蘭威士忌 

搭配 蘋果核桃酥 覆盆子雪酪 手工生巧克力

透過搭配 不同的餐點 能帶出威士忌不同的風味

每種威士忌 都帶有 不同的 果香 花香 辛辣味

但 格蘭利威 威士忌 都有一個共通點

就是 入口滑順 唷

品酒會尾聲 還有調酒師教我們調酒的小技巧呢

這次 由 The Glenlivet 格蘭利威 主辦

史塔夫科技 關鍵評論網 協辦 招募

目的開闊 更多更廣的客群

如果有興趣想參與之後的相關品酒活動

可以關注 史塔夫科技 結酒意 會有許多棒棒的讀者專屬活動唷

期待下次品酒會 與各位鄉親相見XD

接下來 亮亮 會與大家分享 擔任 熊貓大使 實習保育員的體驗故事

敬請期待~~  

史塔夫科技事務所 

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